前出のかもす屋プレートランチに付いたデザート。
萩乃露純米吟醸「里山」で煮込んだ柿に、竹生島純米大吟醸「壷中重星霜」で作ったソース。
フルーティーな生酒の香りがほのかに漂う一品てした。
【お知らせ】
2018年2月、残念ながらかもす家は閉店しました。
2018年2月、残念ながらかもす家は閉店しました。
Sponsored Links
滋賀県の高島市や安曇川流域の風景、グルメ情報、文化、flyfishingでの釣果等を紹介していきます。
前出のかもす屋プレートランチに付いたデザート。
萩乃露純米吟醸「里山」で煮込んだ柿に、竹生島純米大吟醸「壷中重星霜」で作ったソース。
フルーティーな生酒の香りがほのかに漂う一品てした。
Sponsored Links