萩乃露「平成28BY試験醸造酒」 06/28/201906/28/2019ぴょんNo Comments gourmet この試験醸造酒（アルコール分18度）は、 「双子座のスピカ」（10度）のはじまりであり、 「葵つぶらか」（12度）の双子です。 そしてこの18度の方がより旨いと感じるのは、僕だけでしょうか
活性にごり「杣の天狗」 10/02/201801/28/2019ぴょんNo Comments gourmet 蔵元にて、念願の活性にごり「杣の天狗」を入手 あしが速そうなので、早速呑み始めたところ、いつもの杣天とは何かが違う？ 何かが足りない？ 七割程ほど呑んだ所で、木桶の香りがしないことに気づいた 通常の杣天は、木桶絞りで微発泡 木桶では強い発泡は造れないのかも…
