志ば久のしば漬け 07/08/2019ぴょんNo Comments しばきゅう / しば漬 / しば漬け / シソ / 乳酸発酵 / 京漬物 / 京都大原 / 志ば久 / 志ば漬 / 無添加 / 発酵 / 発酵食品 / 紫蘇 / 茄子 / 茗荷 / 赤紫蘇 / 鯖街道 gourmet その昔寂光院に入った建礼門院徳子が、その美味しさと色の美しさに感激して「紫葉漬」と名付けたその味と色を、今に伝えるしば漬けであります。