かまどご飯 10/07/202006/11/2022ぴょんNo Comments D&Department / おくどさん / お月見 / かまど / かまどご飯 / ごり / のんきぃふぁーむ / アメノウオ / イクラ / ウロリ / コシヒカリ / ビワマス / ロングライフデザイン / 中秋の名月 / 京都 / 佛光寺 / 和ろうそく / 大與 / 新米 / 月見 / 海津 / 湖里庵 / 湖魚 / 滋賀をたべる会 / 滋賀県 / 琵琶鱒 / 薩摩芋 / 針江 / 高島市 / 魚治 gourmet 「滋賀をたべる会」シメは、のんきぃふぁーむの新米ご飯を存分に楽しむお膳。
鮒寿し餅 10/05/202010/17/2020ぴょんNo Comments D&Department / お月見 / のんきぃふぁーむ / ニゴロブナ / ロングライフデザイン / 中秋の名月 / 京都 / 佛光寺 / 和ろうそく / 大與 / 新米 / 月見 / 海津 / 湖里庵 / 湖魚 / 滋賀をたべる会 / 滋賀県 / 発酵食品 / 萩乃露 / 針江 / 高島市 / 魚治 / 鮒寿し gourmet 「滋賀をたべる会」 二つ目のお皿は、「鮒寿し餅」 大根とお餅の上に、香ばしく火を入れられた魚治得意の「鮒寿し」が鎮座まします一品。
滋賀をたべる会 10/04/202010/05/2020ぴょんNo Comments D&Department / お月見 / ロングライフデザイン / 中秋の名月 / 京都 / 今津 / 佛光寺 / 和ろうそく / 大與 / 新旭 / 新米 / 月見 / 海津 / 湖里庵 / 滋賀をたべる会 / 滋賀県 / 針江 / 針江のんきぃふぁーむ / 高島市 / 魚治 gourmet 中秋の名月の夜、和ろうそくの灯火の下、滋賀のお料理を楽しむ会が企画されました。参加された生産者はいずれも滋賀県高島市在住の方々で、実態は「高島をたべる会」と言ってもよい会でありました。