熊鍋恋し

はせ川では、良い熊肉が入ると冷凍保存するので、運がよければ春先でもありつける。

良い熊肉は臭みがないので、あっさり鰹出汁のお鍋でい頂くのがよい。

渓流釣りのシーズンインまであと一月余り

今年はありつけるだろうか・・・