鯖寿司そば付き

鯖を焼いている時の匂いは苦手だが、へしこや鯖寿司は好物である。

特に「はせ川」の鯖寿司は、鯖のしまり具合やボリュームの塩梅が絶妙で、大の好物となっている。

しかし僕の場合、鯖寿司をたくさん頂くと胸焼けになる事が多い。

したがって鯖寿司を頂く時は、そば等と合わせ、鯖寿司だけで空腹を満たさないように注意している。

写真のものは「はせ川」の鯖寿司そば付き。

鯖寿司を多めにして、胸焼け防止のガリも多めにしてもらったバージョンである。