山菜の春

朽木の山菜は、2月末頃のふきのとうを皮切りに、つくし、こごみ、イタドリ、甘草、わらび、たけのこ等々色々楽しめる。

これら春を告げる山菜たちは、草木の目覚めを感じさせてくれる。